關於本站
介紹 delicious sake 的宗旨、編輯方針與營運者資訊。
網站宗旨
delicious sake 是一個致力於向世界傳遞日本酒魅力的資訊網站。無論您是「對日本酒有興趣卻不知從何入門」的初學者，還是希望深入了解日本酒的愛好者，我們都為您撰寫了相應的文章。
我們以日語、英語、法語、韓語、簡體中文、繁體中文六種語言提供90多篇文章，內容涵蓋日本酒的基礎知識、釀造工藝、餐酒搭配、產地特色與保存方法等。為了讓海外讀者也能正確理解日本酒文化，我們特別注重專業術語的解說。
編輯方針
注重準確性
撰寫文章時，我們參考日本國稅廳《清酒製法品質表示基準》及日本酒造組合中央會的公開資料等可靠資訊來源。我們區分事實與觀點，如發現錯誤將及時更正。
基於親身體驗的視角
品飲感想與飲用方式建議均基於營運者的親身經驗。我們深知口味因人而異，力求提供參考資訊而非強加觀點。
持續更新
日本酒產業的狀況（出口動向、法律制度、流行趨勢）不斷變化。我們會定期檢視已發布的文章，更新過時的資訊。
營運者資訊
- 營運者
- delicious sake 編輯部（Shintaro Suzuki）
- 所在地
- 日本東京都
- 聯絡方式
- 如對文章內容有任何指正，或有刊登、採訪方面的需求，請透過聯絡頁面與我們聯繫。 前往聯絡頁面 →
適量飲酒提示
日本法律禁止未滿20歲者飲酒。本站面向各國達到法定飲酒年齡的讀者提供資訊。
孕期及哺乳期飲酒可能對胎兒和嬰兒的發育造成不良影響。法律嚴禁酒後駕駛。
請適量飲酒，健康享受。本站不鼓勵過量飲酒。