订阅1年后的结果

“每个月清酒送到家？听起来挺有趣。”

抱着这种轻松的心态开始订阅是1年前的事了。

先说结论：很好。但也有注意点。

1年内收到了12次配送。有喜欢的酒也有不合口味的。发现了没听过的地方酒藏，也有喝不完堆起来的时候。

基于这些经验，坦诚地聊聊订阅服务。

什么是订阅

简单说就是：付月费，定期有清酒送到家的服务。

策展型：专家选的清酒送来。不用自己选。

选择型：从几个候选中自己选。

酒藏直送型：特定酒藏的清酒直接配送。

主题型：像”燗酒特辑”、“夏酒特辑”这样按主题。

我用的是策展型。每月收到720ml两瓶。

好的地方

新发现

最大的优点。自己买的话绝对不会碰的清酒喝到了。

山形的小酒藏。名字都没听过的地方。但喝了一下非常好喝。“还有这种？“的发现每个月都有。

口味的范围变广了。以前只喜欢”清爽的吟酿”，现在山废和陈年酒也能享受了。

省事

不用花时间选。选什么好的烦恼虽然也是乐趣，但忙的时候很麻烦。

自动送来，不会有”啊，酒没了”的情况。

季节感

冬天是刚榨的新酒，夏天是夏酒，秋天是秋上。应季的清酒自动送来。

对不了解清酒日历的人来说是很好的教育。

信息一起来

酒藏介绍、清酒特征、推荐温度、搭配建议。这些信息一起送来。

不只是喝，是边学边喝。1年下来清酒知识增加了不少。

不好的地方

不合口味的时候

12次里有3次是”嗯……”的感觉。

特别是山废独特的酸味一开始不太适应。结果送给了朋友。

策展型的弱点。自己不选所以当然会有不匹配的。

喝的速度

每月720ml两瓶。一个月1.4升。

一个人住的话不是每周都喝就会堆起来。3个月左右冰箱全是清酒。

有跳过功能的，应该用那个。

费用

每月约350-420元人民币。年间约4500元。

同样的钱自己选的话可以买更喜欢的——也会这样想。

发现的价值 vs 费用。这因人而异。

适合订阅的人

清酒初学者

不知道买什么的人。专家选的话失败少，能体验各种类型。

忙的人

觉得选酒浪费时间的人。自动送来很方便。

想要新发现的人

总是买同样品牌的人。想扩大口味范围的人。

送礼用

送给喜欢清酒的人订阅券。每月送来的特别感。

不适合订阅的人

口味很确定的人

“我只喝干的吟酿。“这样的人策展没意义。自己买更好。

喝得少的人

一个月连一瓶都喝不完的人会堆起来。找双月配送或少量方案。

预算紧的人

同样的钱自己买更有效率。订阅是”发现费”包含在价格里的。

选择指南

价格带确认

入门：约200-350元/月 标准：约350-700元/月 高级：约700元以上/月

根据自己的饮酒量和预算选择。

容量和瓶数

720ml × 1瓶：一个人，偶尔喝的人 720ml × 2瓶：两个人，每周喝的人 300ml × 多瓶：想尝试各种的人

定制可能性

有喜好问卷吗？能排除不喜欢的类型吗？反馈会被反映吗？

有这些的话不匹配会减少。

解约条件

这里很重要。

• 有最低合同期限吗？
• 解约方法简单吗？
• 有跳过功能吗？

最初用单月合同试试，喜欢再继续比较安全。

使用技巧

1年用下来学到的东西。

传达喜好

注册时详细写喜好。“喜欢果香”、“山废还不太行”。被反映的话满意度会提高。

发送反馈

“这次的很好”、“这个有点不合适”。坦诚反馈的话会反映在下次选择上。

做记录

记录收到的清酒和感想。品牌名、酒藏、自己的评价。能看出喜好的模式。

活用跳过

堆起来就跳过。不要勉强喝。

和朋友分享

一起喝的话费用也分担，感想也能分享。

总结

清酒订阅，用了1年的坦诚结论：

好的地方：新发现、省事、季节感、学习 不好的地方：口味不匹配风险、可能堆起来、费用

推荐的人：初学者、忙的人、想要发现的人 不推荐的人：口味确定的人、喝得少的人

是丰富清酒生活的选择之一。找到适合自己的服务试试看吧。

最初用单月开始，可以的话再继续，这样比较安全。

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关于清酒网购，请参阅网购指南。

关于清酒选择方法，请参阅清酒入门指南。