delicious sake

福岛清酒：金奖获奖数日本第一的实力

在全国新酒鉴评会上金奖获奖数日本第一的福岛县。介绍飞露喜、写乐、广户川等备受关注的品牌及其品质的秘密。

新政、雪之茅舍、高清水等个性鲜明的名酒诞生地秋田县。介绍充分利用米乡恩惠的清酒特点与魅力。

贺茂鹤、雨后之月、宝剑等名酒的诞生地广岛县。以确立软水酿造法的西条为中心，介绍广岛清酒的魅力。

天狗舞、菊�的、手取川等名酒的诞生地石川县。介绍能登杜氏的技艺与白山伏流水孕育的北陆清酒魅力。

旅行中享受地方酒的指南。介绍如何参观酒窖、在当地居酒屋点酒的技巧以及如何挑选伴手礼。

探索日本清酒的两大产区——滩（兵库县）与伏见（京都府）。详细介绍各自的历史、水质特点以及酒质差异。

真澄、大信州、佐久之花等名酒的诞生地长野县。介绍北阿尔卑斯的清澈水源与高寒地气候孕育的长野清酒魅力。

新潟县拥有日本最多的清酒酿造厂。了解以淡丽辛口闻名的新潟清酒的特点、代表品牌以及如何品鉴。

十四代、出羽樱、楯野川等名酒的诞生地山形县。介绍这一东北首屈一指的酒乡的特点、代表品牌及推荐的品鉴方式。