种类与酿造
日本清酒中的酵母和发酵
了解酵母在清酒酿造中的作用、平行发酵和三段酿造过程。以易于理解的方式解释日本世界闻名的发酵技术。
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delicious sake
探索日本清酒的世界——从基础知识到文化背景，从酿造工艺到完美搭配。
探索日本清酒
从初学者基础知识到文化洞察，了解关于日本传统酒精饮料的一切。
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学习日本清酒的基础知识：种类、风味和享用方式。日本传统酒精饮料的综合入门指南。
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